2018/05/11 17:08
昨日から出張で広島へ。
当社のブラッドオレンジ梅酒の開発に携わって頂いた、中国醸造様へ。
最初の写真は、3月に新発売した「桜尾」という国産のジンです。
元々、ジンはオランダで薬用酒として造られたモノだそうです！
日本でもカクテルの材料としては最もプピュラーなモノかもしれません。
このジンという蒸留酒は、実はジュニパーベリーによって香り付けされているようです！
ジュニパーベリーとは、ヒノキ科の常緑樹です。ハーブティーとして利用されるのは、実のことを指します。
香りにはリラックス作用があるとされており、飲用・食用では身体に溜まった老廃物を排出するデトックス効果があるとされています。
利尿作用に優れ、ヨーロッパでは泌尿器系の感染症などの改善にジュニパーベリーが利用されることもあるそうです。
中国醸造の「桜尾」は広島産のジュニパーベリーを使用しているそうです。
この商品の為に、醸造所まで新設されて並々ならぬ意気込みを感じました。
当社もネット販売で発売を予定。
非常に勉強になりました。
当社のブラッドオレンジ梅酒の開発に携わって頂いた、中国醸造様へ。
最初の写真は、3月に新発売した「桜尾」という国産のジンです。
元々、ジンはオランダで薬用酒として造られたモノだそうです！
日本でもカクテルの材料としては最もプピュラーなモノかもしれません。
このジンという蒸留酒は、実はジュニパーベリーによって香り付けされているようです！
ジュニパーベリーとは、ヒノキ科の常緑樹です。ハーブティーとして利用されるのは、実のことを指します。
香りにはリラックス作用があるとされており、飲用・食用では身体に溜まった老廃物を排出するデトックス効果があるとされています。
利尿作用に優れ、ヨーロッパでは泌尿器系の感染症などの改善にジュニパーベリーが利用されることもあるそうです。
中国醸造の「桜尾」は広島産のジュニパーベリーを使用しているそうです。
この商品の為に、醸造所まで新設されて並々ならぬ意気込みを感じました。
当社もネット販売で発売を予定。
非常に勉強になりました。
